Sobre:
Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Especialista em Nutrição Oncológica pela Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO). Especialista em Urgência e Emergência/Intensivismo, área de Nutrição – modalidade Residência Multiprofissional no Hospital Regional de Joinville. Possui experiência na área de Nutrição clínica ambulatorial e hospitalar há mais de 10 anos. Atualmente atua como nutricionista clínica hospitalar e preceptora da Residência Multiprofissional no Hospital Regional de São José. Atua na área de Nutrição clínica ambulatorial com foco em prevenção e tratamento de doenças, pré e pós operatórios, reabilitação e oncologia.
Caroline Baumgarten
Nutricionista
CRN/SC: 2003